VOORGERECHTEN
X-mass Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble,
geroosterde zonnebloempitten en truffelmayonaise 15,95
 
X-mass Carpaccio X-tra flavoured
Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble,
geroosterde zonnebloempitten, garnaaltjes en tuinkruidenmayonaise 16,95

Smokey Salmon
Huisgerookte zalmmoot, op een bedje van sla,
geserveerd met naanbrood 13,95
 
Wild Winter
Terrine van wild, waaronder ree, ganzenlever en dadels, geserveerd met rozijnenbrood, stokbrood en uienchutney 12,95

Chicken wings Santa’s favourite
10 stuks heerlijk gekruide kippenvleugels, met chilisaus en wasabi-mayonaise 10,95

Santa’s goes Vega
Vegetarische salade van Gorgonzola en spek 14,95

SOEPEN
Tomatensoep
Gebonden tomatensoep met verse grove groenten 7,00
 
Uiensoep
Winterse goed gevulde uiensoep 6,50
 
OVERIG
Broodplank
Duo van Turks brood en foccacia met kruidenboter 6,95

 
HOOFDGERECHTEN
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje oerfriet, een koude bijlage en warme groenten op het bord. Mocht u gebakken aardappels willen, dan kunt u dat aangeven.

Santa Steak
Malse ossenhaas (200 gram) van de houtskoolgrill met cognacsaus 37,50

Rudolph Steak
Op houtskool gegrilde hertenbiefstuk (200 gram) met een saus van preiselbeeren 32,95

 Flossie & Glossie Sukade
Op houtskool gegrilde sukadesteak (200 gram) met rode wijnsaus 29,95
 
Star Fish
Zalmfilet met Hollandaisesaus 26,95

Holy Ribs
Spareribs (500 gram) van de houtskoolgrill met BBQ saus 26,95

Old & Famous Steak
Op houtskool gegrilde varkenshaas (200 gram) met knoflooksaus 23,95
 
Pearly Hen
Op houtskool gegrilde parelhoen met pruimensaus 23,95

Loggerschnitzel
Varkensschnitzel (200 gr.) met gebakken champignons, ui, spek en  champignonroomsaus 22,95

Santa’s Vega
Bladerdeegtaartje met diverse groenten en cheddarkaas 21,95

EXTRA
Cognacsaus, preiselbeerensaus, rode wijnsaus, Hollandaisesaus, kruidenboter, BBQ saus, knoflooksaus, pruimensaus, gebakken champignons, ui en spek 1,95 mayonaise, ketchup en curry 0,95 appelmoes 2,75

KLEINE ELFJES
De gerechten worden geserveerd met oerfriet, mayonaise en appelmoes

Frikandel 8,50. Kipnuggets 7,50, Kroket 8,50, Kleine schnitzel 10,50, Vissticks 10,50, Broodje hotdog 8,50, Spareribs 13,95           


DESSERTS
Santa Dessert
’n Dessert voor de echte grote lekkerbek, verzonnen door onze chef 12,95

Winter Sorbet
Heerlijke sorbet van een bol kaneelijs, twee bollen vanille-ijs, appel, rozijnen, kaneellikeur en slagroom 10,95
 
Crème brûllée
Bekende klassieker met gekarameliseerde rietsuiker en slagroom 7,95
 
Vanille-ijs met warme kersen
Twee bollen vanille-ijs met warme kersen en slagroom 8,95

Pecan Cheesecake
Heerlijke zachte huisgemaakte cheesecake met pecannoten,
butterscotch en slagroom 8,95
 
Kids
Kinderijsje met een lolly en smarties (t/m 12 jaar) 5,95

Dessertwijn Muscat
‘n Lekker zoet, stroperig wijntje voor bij of in plaats van een dessert 5,95
 
SPECIAL COFFEES 
Irish coffee met Ierse whiskey 8,50 
 
French café met Grand Marnier 8,50 
 
Café Benedictine met D.O.M. Benedictine 8,50 
 
Café Parisiènne met Cointreau 8,50 
 
Café Italiano met Amaretto 8,50 
 
Café Mexicano met Tia Maria 8,50 
 
Koffie La Chouffe met La Chouffe kruidenlikeur 8,50 
 
Coffee Nobeltje 8,50