LUNCH- & DINERKAART

Onze keukenteam hebben met zorg en lef een lunch- en een dinerkaart samengesteld.


Bekijk hieronder onze lunch- en dinerkaart!

DINERKAART

VOORGERECHTEN 

 VECHTDAL CARPACCIO
Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble, geroosterde zonnebloempitten en truffelmayonaise 14,95
 
SERANOHAM MET STOOFPEER
Serranoham & stoofpeer op een bedje van sla 11,95
 
BRUSCHETTA
Drie huisgemaakte bruschetta met knoflookolie, tomatentappenade, olijventappenade & tonijnmayonaise 10,95
 
CHICKENWINGS
Tien stuks heerlijk gekruide kippenvleugels met chillisaus 9,95
 
SALADE MAKREEL
Salade makreel Salade met onder andere cherrytomaatjes, komkommer, olijfjes & makreel 11,50
 
GEGRATINEERDE CAMEMBERT
Gegratineerde camembert met honing, walnoten & turks brood 10,95
 
SOEPEN

TOMATENSOEP
Gebonden tomatensoep met verse groffe groenten 6,50

POMPOENSOEP
Pompoensoep met droge worst 6,50

OVERIG

BROOD OP DE PLANK
Broodplankje Turks brood met kruidenboter & hummus 6,50
  

HOOFDGERECHTEN 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met oerfriet, salade en warme groentes op het bord. Mocht u gebakken aardappels willen, dan kunt u dat aangeven.

OSSENHAASSTEAK
Meest malse stuk biefstuk (200 gram) van de grill met Béarnaisesaus
35,95

SUKADE
Langzaam gegaarde sukade (200 gram) met rode portsaus 26,95

LOGGERSCHNITZEL
Varkensschnitzel (200 gr.) met gebakken champignons, ui en spek en  champignonroomsaus 22,50

SPARERIBS
Spareribs (500 gram) van de grill met knoflooksaus 24,95

RIBROAST
Gegrilde ribroast (200 gram) met huisgemaakte appelsaus 21,95

KIPFILET
Kipfilet gegratineerd met cheddarkaas 19,95

ZALM
Zalm met een kruidenkorst & hollandaisesaus 25,95

CHEF’S VEGA
Keuze uit: 1. Lasagne met 3 soorten kaas 2. Vegetarische kebab met yoghurt mintsaus 3. Gegrilde weedburger met tomatensalsa & cheddarkaas 19,95

RIB-EYE STEAK
Op houtskool gegrilde rib-eye (200 gram) met kruidenboter 29,95

EXTRA 
Champignonroomsaus, appelsaus, hollandaisesaus, kruidenboter, rode portsaus, tomatensalsa, knoflooksaus, gebakken champignons, ui & spek 1,95 Mayonaise, ketchup & curry 0,90 Appelmoes 2,75 

KINDERKAART 

De kindergerechten worden geserveerd met oerfriet, mayonaise en appelmoes 
FRIKANDEL 7,50                          KROKET 8,50     
 KIPNUGGETS 7,50                      VISSTICKS 10,50 
KLEINE SCHNITZEL 10,50        BROODJE HOTDOG 8,50 
 

DESSERTS 

 BIKKELDESSERT
Door de chef verzonnen dessert voor de echte grote lekkerbek 10,95
 
WINTERSORBET
Sorbet van kaneelijs, vanilleijs, appel, rozijnen en kaneellikeur 8,95
 
OMA’S CAKE-IJS
Oma's cakeijs zoals het beslag thuis ook smaakt als je cake bakt 6,95
 
HAZELNOOTIJS
2 Bollen hazelnotenijs met chocoladesaus & oreocrumble 8,95
 
GRIESMEELPUDDING
Griesmeelpudding met rozijnen & bosbessensaus 6,95
 
JÄGERMEISTERPARFAIT
Huisgemaakte jägermeisterparfait met speculaas 8,95
 
DESSERTWIJN MUSCAT
 ‘n Lekker zoet, stroperig wijntje voor bij of in plaats van een dessert 4,95
 
KIDS
Kinderijsje met een lolly
 (t/m 12 jaar) 5,95
  

SPECIAL COFFEE 

 
Irish coffee met Ierse Whiskey 7,95 
 
French café met Grand Marnier 7,95 
 
Café Benedictine met D.O.M. Benedictine 7,95 
 
Café Parisiènne met Cointreau 7,95 
 
Café Italiano met Amaretto 7,95 
 
Café Mexicano met Tia Maria 7,95 
 
Koffie La Chouffe met La Chouffe kruidenlikeurtje 7,95 
 
Coffee Nobeltje 7,95 


LUNCHKAART


SOEPEN
Tomatensoep 6,50
Pompoensoep 6,50

 

SALADES
De salades worden geserveerd met turks brood & kruidenboter  
Maaltijdsalade met lauwwarme biefstukpuntjes 20,95 

Vegetarische salade van de chef 16,95 

OVERIG

Carpaccio met truffelmayonaise, zonnebloempitten, Parmezaanse crumble & brood 15,50
Broodplank met kruidenboter & hummus  6,50 

 

TOSTI
U kunt kiezen uit Turks brood & robuust gesneden wit of bruin brood
Tosti De Boomstam (van de chef) 14,50 
Pulled pork 13,50 
Beenham/kaas 11,95 
Sloppy Joe (gehakt & tomatensaus) 11,95 
Sweet and cheese (brie&honing) 11,95 
Spicy chicken 11,95 

 

UITSMIJTERS
 Uitsmijter De Boomstam 15,50
Boomstam uurtje (tomatensoep, 1 snee kaas, 1 snee ham, 1 bol salade & 1 kroket 16,95
Uitsmijter spek & kaas 16,95
Uitsmijter carpaccio 16,95
Uitsmijter spek 14,50
Uitsmijter ham & kaas 11,95

OMELETTEN
 Omelet geitenkaas 12,95
Omelet champignons 10,95
Boeren omelet 10,95
Omelet ham & kaas 10,95

  

WARME PLATES
Bij de plates wordt salade geserveerd & kunt u kiezen uit brood of oerfriet 
Ribeye met kruidenboter 28,50 
Vis van de dag 24,95 
Spareribs 23,95 
Schnitzel met champignon, ui, spek & champignonroomsaus 20,50 
Pulled pork 19,95 
Kipsaté 18,95 Bal gehakt 13,95 
Twee vegetarische kroketten met mosterd 12,50 Twee kroketten met mosterd 11,50 

OVERIG
 Portie frites 3,95
Portie frites cheddarkaas 4,95
Loaded frites Sloppy Joe (gehakt met tomatensaus & cheddarkaas) 6,95